“补贴 ”油费与餐费 ，破解出行痛点
随着美国汽油价格徘徊在每加仑4美元以上的高位，79%的民众表示燃油成本将影响其夏季出行计划 。为此 ，美国标志性连锁餐厅Cracker Barrel宣布 ，正式启动为期10周的“为夏日自驾之旅加油”抽奖活动，总奖池高达25万美元 。
从5月19日至7月26日 ，Cracker Barrel Rewards会员每次堂食或点购外送正餐，即可获得一次当周抽奖机会 ，每周将抽出25名幸运儿 ，每位获奖者可获得价值1000美元的礼包。
Cracker Barrel首席营销官Sarah Moore表示，自驾游是夏天的代名词，此举旨在帮助顾客在加油站和餐桌上都能省下一笔 ，让旅行计划更从容 。
借势流量高峰 ，推“露营 ”限定新品引流
这一大手笔营销的背后，是餐饮业在高通胀时代争夺客流的激烈竞争 。通过高额“油补”精准切中驾驶者的核心痛点 ，Cracker Barrel意在吸引更多途经门店的过路客进店消费。
与此同时 ，配合自驾季到来，Cracker Barrel还限时返场了诞生于90年代的怀旧“露营餐 ” ，并首次推出了包含培根 、香肠的“露营早餐铁锅 ”及“篝火风味拿铁” 。
面对分析师对促销成本的担忧 ，Cracker Barrel正试图通过“汽油补贴+高毛利零售商品 ”的组合拳，将夏季客流高峰转化为实实在在的业绩增长 。
